Kung's Cooking
煮的开心 吃的幸福
Monday, October 1, 2012
肉桂姜茶 수정과 Su Jeong Gwa
수정과 Su Jeong Gwa 中文是水正果,
是韩国的传统有疗效的甜品茶饮之一,
为什么说是甜品呢?
因为本来是在煮好的肉桂姜茶放在茶碗里,
加入泡好切片的柿子饼,和洒几粒松子点缀,
饮茶之余还可以品尝柿饼。
但我本身不喜欢吃柿子饼,也买不到松子,
就简化成了肉桂姜茶。
喝过的人都会觉得惊喜,闻得到喝得到。
像咖啡我总觉得闻起来很香,
但喝不到闻到的香。
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